valentijn/pasen

Valentijn 10-11-14 februari

signatuur amuse

fingerfood

tonijn |  komkommer | mango

tom kai kai | Zeeuwse roem | koriander

kreeft & livar buikspek

rund Holstein | miso | aubergine

passievruchten | vanille | chocolade

menu 5-gangen 92,00 €


Pasen 14-15 april

signatuur amuse

fingerfood

ganzenlever | kreeft | appel

langoustine | paksoi | Thaise schaaldierenjus

asperge ‘speciaal

Texellam | zuiderse groenten | soja

aardbeien | vanille | lavendel

menu 5-gangen 92,00 €

 

Eventuele allergieën of dieetwensen graag op voorhand doorgeven.